살림노하우

절대! 터지지 않는 냉동만두 해동 방법

냉동만두 터지지 않게 하는 법 꽁꽁 얼린 냉동만두, 만둣국이나 만두찜을 만들다 보면 쉽게 터져버려요. 오늘은 냉동만두 터지지 않게 방지하는 비법 알려드릴게요.  만두 8개 기준으로 간장 1스푼을 덜어냅니다. 식초는 반의 반스푼을 넣어주세요. 간장과 식초 비율은 4:1로 맞춰주면 됩니다.  이제 간장과 식초를 골고루 섞어 간장 식초 소스를 만들어 주세요.  그다음 간장+식초 소스를 꽝꽝 언 냉동만두 위에 발라줍니다. 이렇게 소스를 바른 후 최소 5분정도 둡니다. 냉동 만두 위에 간장을 바르면 삼투압 작용으로 인해 만두피가 쫄깃해지는 효과가 있어요.  또한 식초를 발라주면 산성 성분으로 인해 단백질이 응고되어 만두가 더 단단해집니다.  만두의 앞면과 뒷면에 고루고루 발라주세요.    5~10분간 소스가 스며..

2024. 12. 20. 09:45
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패딩 찍찍이에 붙은 먼지 '이것'으로 깔끔하게 제거!

패딩 찍찍이 먼지 제거 패딩을 몇년 입다보면 찍찍이 벨크로 부분에 이렇게 각종 먼지가 껴서 지저분해져요. 먼지와 실밥 등이 달라붙고 뭉치면서 저렇게 되더라고요.  인터넷을 보니 칫솔로 제거하란 얘기가 있었어요. 그런데 막상 해보니 별로 효과가 없더라고요.패딩 찍찍이 먼지제거는 이쑤시개로 제가 해본 방법 중 가장 효과좋은 건 이쑤시개에요. 이쑤시개로 어떻게 먼지를 제거하냐고요?!  이쑤시개를 살짝 기울인 다음 벨크로부분 여기저기를 쑤셔주세요.  그럼 먼지와 실뭉치들이 위로 살짝 올라오거든요.  덩어리진 먼지 뭉텅이들을 빼내면 되는데요. 이때 먼지의 양이 많다면 테이프나 돌돌이 사용해 제거해주세요.    저는 손으로 떼어냈는데 손으로 해도 충분했어요.  패딩 찍찍이에 붙은 각종 먼지와 털을 제거하고 나니 이..

2024. 12. 19. 09:35
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키친타올에 콜라를 부으세요! 주방 골칫거리 해결됩니다.

김빠진 콜라는 그냥 버리지 마세요. 콜라는 약산성 성분이 포함돼 물때 제거 등에 효과적입니다. 콜라를 평평한 그릇에 부으세요.  그다음 키친타올에 콜라를 적셔 주세요. 반드시 키친타올을 활용하세요. 그냥 티슈는 금방 흐물거리게 됩니다.     콜라를 적신 키친타올을 수전에 감아 보세요. 쉽게 물 때가 사라집니다.  20~30분 기다린 후 남은 키친타올로 수전 주변을 닦아 보세요.  세제 한 방울 쓰지 않아도 싱크대 수전, 깔끔하게 청소가 됩니다. 이제 콜라를 활용해 수전 청소 해보세요!

2024. 12. 12. 10:10
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감자껍질을 그냥 버리지 마세요! 여기에 붙였더니 이런 효과가?!!

감자 껍질을 벗기고 나서 그냥 껍질을 버리시나요? 감자껍질을 그냥 버리는 경우가 많지만 이제부터 이렇게 활용해 보세요. 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗긴 감자 껍질은 이렇게 한데 모아 두세요. 감자 껍질은 마른 상태보다는 이렇게 벗긴지 얼마 안되었을 때가 재활용하기 더 적합합니다. 감자껍질은 녹말 성분이 있어 물때나 찌든 때 제거 효과가 있습니다. 물때가 낀 화장실 타일 틈새에 붙여 보세요. 타일에 최대한 밀착시켜서 감자껍질 붙여줍니다.  감자껍질을 붙이고 20분 정도 기다립니다. 충분히 녹말이 녹아날 때까지 기다리세요. 그다음 솔 등으로 문질러서 물 때를 제거합니다. 감자의 녹말 성분으로 인해 세제가 없이도 쉽게 제거할 수 있습니다. 그다음 물을 뿌려서 깨끗하게 타일을 세척해 보세요. 이렇게하면 깨끗하게 화..

2024. 12. 11. 09:12
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니트 보풀 제거는 이것으로 하세요! 새 옷처럼 깔끔해집니다.

겨울철 옷, 가장 큰 불청객은 바로 보풀입니다. 니트에 보풀이 생기면 지저분해 보이고, 새 옷을 사야할지 고민이 되는데요.  하지만 칫솔로 간단하게 보풀을 제거할 수 있습니다. 보풀난 곳을 칫솔로 살살 긁어서 보풀을 떼어 냅니다.  니트 원사를 칫솔로 너무 세게 문지르면 옷이 손상될 수 있습니다. 보풀이 핀 부분만 옷에서 살짝 공간을 띄워 칫솔로 긁어 냅니다.  그러면 이렇게 보풀들이 딸려 오는 것을 확인할 수 있습니다.  바쁜 아침에도 칫솔만 있다면 쉽게 제거가 가능합니다.    또 다른 방법은 바로 눈썹칼인데요. 눈썹칼은 큰 보풀을 제거하는 데 좀 더 효과적입니다.  눈썹칼은 칫솔보다 절삭력이 좋다보니 조심해야 합니다.  큰 보풀 위주로 눈썹칼로 살살 긁어내 보세요.   칫솔과 눈썹칼을 활용했더니 보..

2024. 12. 9. 09:08
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먹다 남은 과자 그냥 두지 마세요! 이렇게 밀봉하면 편합니다.

먹다가 애매하게 남은 과자, 그냥 고무줄로 묶어 두면 금방 눅눅해집니다.  남은 과자를 보관할 때는 빨대를 활용해 보세요!  빨대 한쪽을 가위로 자릅니다.   과자 뒷면에 다른 빨대를 대 주세요. 기둥역할을 할 겁니다.   빨대를 대고 과자 봉지를 접은 다음, 자른 빨대를 그 위에 껴 주세요. 맞물리듯이 빨대를 껴 줍니다.     그러면 이가 맞물리듯 과자 봉지가 고정이 되는데요. 빨대 2개만 있으면 가능한 방법입니다.   과자 봉지 밀봉, 이제 고무줄 없이 이렇게 해 보세요!  빨대 2개로 확실하게 밀봉하니 공기가 들어갈 틈이 없습니다. 빨대를 이렇게 사용하면 여러번 재활용도 가능하기 때문에 경제적입니다.

2024. 12. 6. 23:59