요리
감자오믈렛 레시피 주말 아침메뉴 추천
감자는 사놓고 어느정도 지나면 싹이 나요. 그래서 싹이 나기전에 빨리빨리 먹어줘야 하는데요. 감자 싹에는 솔라닌이사는 독성물질이 들어있어 가급적 먹지 않는 게 좋다고 해요. 물론 싹을 뿌리까지 도려내고 먹으면 괜찮다고는 하는데 뭐든 사놓고 신선할 때 먹는 게 가장 좋겠죠? 오늘은 다용도실에 남은 감자를 어떻게 활용할까 고민하다 감자 오믈렛을 만들어 봤어요. 만드는 방법이 정말 간단하니, 제 레시피 대로만 해보세요! (재료) 1인분 감자 큰거 1개 계란 2개 (양념) * 밥숟가락 기준 버터 1/2스푼 소금 3꼬집 후추 약간 치즈(파마산 치즈가루도 가능) 파슬리(생략가능) 감자는 껍질을 벗긴 후 얇게 슬라이스 해주세요. 칼로 얇게 썰어도 되지만 채칼이 제일 편하더라고요. 채칼쓰실 때는 꼭 장갑을 끼세요. 감..
2023. 4. 30. 09:00