살림노하우
크림 잔뜩 묻은 컵 씻을 때 절대 해서는 안되는 행동
크림 묻은 컵 씻을 때 흔히하는 실수 요즘은 크림 휘핑이 올라간 음료가 굉장히 많은데요. 테이크아웃잔에 이런 음료들을 담아서 먹으면 이렇게 크림이 지저분하게 묻더라고요. 이런 크림이 마구 묻은 용기를 씻을 때 흔히들 하시는 실수가 있어요. 그건 바로 뜨거운 물을 부어서 씻는 거에요. 흔히 기름기 제거에는 무조건 뜨거운 물이 좋다고 알고있어서 그런 것 같아요. 하지만 이런 크림은 마요네즈와 마찬가지로 뜨거운물을 만나면 유화현상이 생겨요. 즉 지방성분(기름기)가 분리되어 다른 그릇이나 수세미에 옮겨갈 수가 있어요. 그래서 닦아도 닦아도 미끌미끌하더라고요. 그래서 크림이 묻은 용기를 세척할 떄는 반드시 물에 적시기 전 키친타올로 닦는 작업을 해줘야합니다. 이렇게만 하면 기름기 90%는 제거되는거에요. 닦아내는..
2023. 12. 22. 23:16