베이글 냉동 보관하는 방법 베이글 오래 보관하는 방법

베이글 오래 보관하는 방법 베이글은 하루만 상온 또는 냉장에 놔두어도 딱딱하게 돌덩이처럼 변하는데요.개인적으로 구매한 당일에 먹는 것이 가장 맛있고, 상온 보관은 다음날 하루정도 추천드려요. 상온 보관시 딱딱해진 베이글은 물과 함께 전자레인지에 살짝 돌리면 다시 촉촉하게 먹을 수 있답니다. 베이글 해동 및 촉촉하게 데우는 법은 맨 아래 링크 걸어둘게요. 베이글을 만일 당장 안먹을 것이라면 냉동보관을 추천드려요. 빵은 냉장보관하면 수분이 다 날라가서 엄청 딱딱하고 맛없게 변해요. 그렇기 때문에 1~2주 보관할 예정이라면 무조건 냉동으로 하셔야 합니다. 냉동 보관으로 하셔야 영양손실도 덜하고 수분 보존도 잘 돼요. 그래서 다시 해동해서 먹어도 갓 샀을 때 맛이 90%정도는 재현되더라고요. 냉동으로 보관한다 ..