살림노하우
찜기 없어도 가능한 양배추 찌는 방법
찐 양배추는 달달하고 건강에도 좋아서 자주들 해드시죠? 그런데 집에 찜기가 없거나 찜기가 들어가 큰 냄비가 없다면 어떡하죠?! 오늘은 찜기가 없더라도 가능한 초간단 양배추 찌는 법 알려드릴게요. 번거롭게 찜기를 꺼낼 필요없이 쉽게 양배추를 삶을 수 있어요~!! 냄비에 물을 약간 붓고 그릇을 엎어 놓습니다. 이때 그릇은 앞접시 정도의 오목한 그릇이 좋아요! 그릇은 냄비 사이즈에 비해 너무 크지 않은 것으로 선택해주세요. 이 그릇이 찜받침 역할을 해줄거에요! 종이호일을 넉넉하게 뜯어 사진과 같이 냄비위에 올려줍니다. 만일 종이호일이 없다면 평평한 접시를 엎어둔 그릇위에 올리시면 됩니다. 양배추는 물에 한번 씻은 후 종이호일 위에 한겹씩 떼서 놓아주세요. 통으로 넣는 것보다 한겹씩 떼면 더 금방 익어요. 이때..
2023. 9. 1. 09:00