살림노하우
10분이면 충분! 초간단 누룽지 만드는 방법
전자레인지로 누룽지 만들기 찬밥으로 만드는 맛있는 누룽지, 가스불 활용하지 않고 전자렌지 만드로 쉽게 만들 수 있어요. 바삭한 식감에 고소한 맛이 일품인 누룽지, 간식으로도 너무 좋아요. 종이호일을 먼저 준비한 뒤 도마나 평평한 곳에 깔아주세요. 밥을 떠서 얇게 펴줍니다. 위생장갑을 끼고 밥을 펴면 얇고 예쁜 모양으로 펼칠 수 있어요. 이렇게 둥근 모양으로 밥을 얇게 펴서 준비합니다. 그 다음 전자레인지에 넣고 앞뒤로 5분씩, 총 10분 돌려주세요. 그래서 바삭한 식감이 나와요. 까닥까닥한 식감의 누룽지가 완성되었어요. 단면을 잘 보니 노랗게 익었네요. 찬밥으로 갓 만들어서 그런지 너무 딱딱하지 않아서 먹기 편했어요. 더 바삭하고 까닥까닥한 식감을 원하시면 전자레인지 조리 시간을 늘려주시면 돼요. 저는 ..
2024. 3. 4. 22:37