여름 가지요리 두부를 넣은 촉촉한 가지볶음 만들기

두부를 넣은 촉촉한 가지볶음 여름엔 가지가 맛있어서 정말 자주 만들어 먹어요. 오늘은 두부를 조금 넣고 가지와 볶아서 두부 가지 볶음을 만들었어요. 촉촉한 가지의 식감이 아주 일품이에요. 부드러운 가지는 간도 잘 배고 금방 익어서 요리하기 너무 좋은 재료랍니다. 두부를 넣은 촉촉한 가지볶음 재료 가지 2개 두부 반모 양파 반개 홍고추 1개 계란1개 (양념) *밥숟가락 기준 간장 1스푼 참치액 1스푼 고춧가루 1스푼 다진마늘 1/2스푼 참기름 1스푼 물 약간 두부를 넣은 촉촉한 가지볶음 만드는 방법 가지는 깨끗하게 씻은 후 한입 크기로 잘라주세요. 가지는 익으면 수분이 빠져나가면서 부피가 줄기 때문에 너무 작게 자를 필요는 없답니다. 엄지손톱 두께만큼 잘라줘도 충분히 먹기 편해요. 두부는 반모를 준비한 후..