감자 조림 맛있게 만드는 방법. 감자 요리 레시피

냉장고에 싹이 나려고 하는 감자가 여러 개 있어 급하게 감자 조림을 만들었어요. 감자조림은 남녀노소 모두 좋아하는 국민 반찬이죠. 밥 위에 올려 슥슥 비벼먹어도 정말 맛있답니다. 조리시간이 오래 걸리는 게 싫다면 감자를 잘게 썰어보세요. 그럼 금방 익고 아이들이 먹기에도 좋아요! (재료) 감자 작은 거 3개 양파 1/2개 고추 약간 (양념) 간장 5스푼 물 350ml 설탕 1/2스푼 참기름 통깨 양파는 네모 모양으로 조그맣게 썰어주세요. 감자를 조금 작게 자를거라서 양파도 작게 잘라주었어요. 감자도 살짝 작은 네모 모양으로 잘라주세요. 팬에 기름을 두르고 감자를 먼저 볶을게요. 감자의 겉면을 코팅한다 생각하고 볶아주세요. 감자의 테두리가 약간 투명해질 때까지 약불에서 골고루 볶아주세요. 감자 겉면이 어느..