도마에 김치국물 흔적도 없이 지우려면?!

맛있는 김장김치 꺼내서 썰때, 저는 도마에 물드는 게 가장 걱정이에요. 하지만 이 방법대로 했더니, 확실히 김치얼룩이 잘 안배더라고요. 그건 바로 김치 썰기 전에 도마에 물을 1~2초 뿌려주는 거에요. 이게 무슨 효과가 있어?! 싶었지만, 해보니 확실히 효과가 있어요. 물을 뿌려주니 도마의 표면이 코팅이 되는 효과가 있어요. 그래서 빨간 김치국물도 도마에 잘 스며들지 않게 되는 것이죠. 실제로 김치를 꺼내서 잘라봤습니다. 평소에 저는 도마에 김치 물들까봐 김치는 거의 가위로 잘라먹었어요. 역시나 김치를 자르고 나니 김치국물이 흥건히 남아있네요. 이때까지만 해도 도마에 빨갛게 물드는 건 아닌지 걱정되더라고요. 물로 김치국물을 씻어내기만 했는데 크게 물들지 않았더라구요?!! 물로 김치 잔여물이 제거되게 헹궈..