요리
멸치를 넣어 구수한 멸치 감자조림 감자반찬 만드는 법
멸치 감자조림 만들기 저희 집에서는 예전부터 잔멸치를 볶아서 먹지만 않고, 볶음요리, 조림 등 다양한 요리에 활용해왔어요. 그 중에서도 감자조림에 멸치를 넣으면 국물도 구수해지고 감칠맛이 나서 정말 맛있답니다. 잔멸치는 그냥 통으로 집어먹어면 되서 편해요. 감자만 들어간 감자조림보다는 멸치를 이렇게 넣으면 훨씬 깊은 맛이 나요. 오늘 저녁 반찬으로 멸치 듬뿍 들어간 감자조림 어떠신가요? 👍 멸치의 효능 멸치는 칼슘 및 무기질이 풍부해 어린이의 성장 및 성인의 골다공증 예방에 도움이 돼요. 멸치에는 철분이 다량 함유되어 있어 빈혈에 도움이 돼요. 멸치는 손상 세포의 재생을 돕는 니아신 성분이 함유되어 있어 눈 건강 등에 도움이 돼요. 멸치 감자조림 재료 (재료) 멸치 반줌 감자 큰거 1개 양파 1/2개 (..
2023. 6. 23. 09:00
