요리
달달한 바싹 불고기 초간단 재료로 만드는 소불고기 레시피
재료는 초간단이지만 맛은 보장되는 광양식 바싹 불고기 레시피 입니다. 재료- 소고기 300g- 양파 1개- 마늘- 간장 - 설탕- 참기름 불고기용 소고기는 키친타올 활용하여 핏물을 모두 제거합니다. 핏물이 없어야 잡내가 안 나고 맛있습니다. 소고기감은 되도록 얇은 것으로 선택하면 골고루 잘 익고 연합니다. 양파는 반개를 갈아서 고기와 같이 재워 둡니다. 나머지 양파 반개를 얇게 채 썰어서 넣어 주세요. 간장 4~5스푼, 설탕 1/2스푼, 간 마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼 넣고 조물조물 간이 잘 배게 무칩니다. 취향에 따라 후추도 넣어 줍니다. 만일 고기 잡내가 신경쓰인다면 소주, 청주 등 알코올도 약간 첨가하세요. 기본 재료만 들어가도 상당히 맛있는 불고기가 됩니다. 파도 살짝 넣으면 풍..
2024. 11. 20. 13:52