자취생 꿀팁! 찜기 없이 양배추 찌는 법

찜기 없이도 양배추 찌는 방법 양배추, 샐러드뿐 아니라 쪄서 쌈 싸먹어도 정말 맛있는데요. 하지만 찜기가 없는 경우, 양배추를 찌기가 쉽지 않은데요. 오늘은 찜기 대신 그냥 냄비를 활용해 양배추 찌는 법 알려드릴게요.  냄비에 물을 붓고, 옴폭한 접시를 뒤집어서 놓아줍니다. 접시 사이즈는 냄비 바닥에 꽉 맞는 것보다 살짝 적은 것이 좋습니다.    종이호일을 넉넉하게 뜯은 후 냄비 위에 종이호일을 덮어줍니다. 저 종이호일 위로 양배추를 올리면 됩니다.  이 때, 그냥 찜기에 찔 때와 다른 점은 바로 양배추 잎을 하나하나 떼서 넣어주는 겁니다. 일반 찜기의 경우 스팀이 강해서 양배추를 통으로 넣어도 잘 익습니다.    하지만 냄비에 찔 때는 스팀이 비교적 약하므로 잎을 분리해서 넣어주는 게 좋습니다. 위 ..