바삭한 오징어 튀김 만드는 방법

오징어 튀김 요리 어떤 재료든 튀기면 다 맛있잖아요. 튀김 중에서도 제가 가장 좋아하는 게 오징어 튀김인데요. 오징어를 썰어서 튀김옷 묻혀 튀기기만 하면 되는 의외로 간단한 요리입니다. 특별한 비법도 필요없어요. 항상 분식집에서 사먹기만 했던 오징어 튀김, 집에서 넉넉히 튀겨서 즐겨보세요. 튀겨서 바로 먹으면 정말 맛있답니다. 오징어 튀김 재료 오징어 1~2마리 튀김가루 물 식용유 파슬리가루(선택) 오징어튀김 만드는 방법 오징어는 세로로 잘라주세요. 저는 가로를 안나누고 세로로만 잘랐더니 너무 크게 튀김이 되더라고요. 오징어가 작은 사이즈가 아니라면 가로도 한번 갈라서 이등분 해주세요. 튀김으로 튀기면 튀김옷 때문에 부피가 꽤 커진답니다. 자른 오징어는 큰 그릇에 담아주세요. 오징어에 물기가 많으면 좋지..