요리

탱글탱글 옥수수가 씹히는 참치 옥수수전 레시피

참치 옥수수전 만들기 저는 참치캔과 함께 옥수수 스위트콘 통조림도 항상 집에 1개씩 사두는 편이에요. 샐러드 만들 때도 옥수수콘 넣으면 맛있고 샌드위치에도 들어가고 두루두루 쓰임이 있더라고요. 오늘은 저희집 단골 반찬인 참치 옥수수전을 만들어 봤어요. 옥수수의 탱글한 식감과 달콤한 맛 때문에 아이들도 정말 좋아하더라구요~! 참치 옥수수전 재료 참치 1캔 옥수수 통조림 1/3 양파 반개 계란 4개 소금 후추 참치 옥수수전 만드는 방법 양파 반개는 잘게 잘라주세요. 푸드 프로세서로 다져도 좋아요. 입자가 작으면 좋으니까요. 참치는 기름을 쫙 빼서 양파와 함께 볼에 담아주세요. 참치는 덩어리진 부분이 있으면 안되서 가위로 덩어리진 부분을 잘게 잘라줄거에요. 얇게 부치는 전이라서 양파도 그렇고 참치도 그렇고 입..

2023. 7. 27. 09:00
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5분이면 만드는 초간단 옥수수전 레시피

캔옥수수는 한번 따놓고, 남은 옥수수들을 마땅히 쓸 데가 없어 버리게 되는 적이 많더라구요. 이번에는 남은 캔옥수수를 몽땅 넣고 옥수수전을 부쳐봤어요. 식사라기 보다는 간식에 가깝겠죠? ㅎㅎ 술안주로도 너무 좋을 것 같아요! 저는 여기에 치즈가루 솔솔 갈아서 넣었더니 고급진 맛이 되었어요. 아이들 간식으로도 좋고 술안주로도 좋은 옥수수전, 이렇게만 만들어보세요. (재료) 캔옥수수 3스푼 튀김가루 2/1컵(종이컵 기준) 물 3/1컵(종이컵 기준) 쪽파(생략가능) 치즈 (양념) 소금 후추 캔옥수수는 그릇에 담아주세요. 어차피 넣는 만큼 부치는 거라 옥수수양은 맘대로 조절하시면 돼요! 저는 쪽파를 같이 넣었습니다. 안넣어도 괜찮아요. 후추와 소금은 소량만 솔솔 뿌리고~! 저는 집에 고체 치즈가 있어서 그라인더..

2023. 5. 1. 11:11