요리
초간단 재료로 만드는 치즈 어묵 김밥 레시피
김밥은 남녀노소 모두 좋아하는 메뉴인데요. 특히 어묵김밥은 많은 재료가 들어가지 않아 정말 만들기 간편합니다.김밥 5개 기준 어묵은 8장 사용했습니다. 어묵을 먼저 볶다가 아래 양념을 넣고 약불에서 볶습니다. 어묵 양념고춧가루 1/2 스푼고추장 1/2스푼후추 약간다진마늘 약간설탕 1/3 스푼참기름 2스푼 톡 쏘는 매운 맛을 좋아한다면 청양고추를 조금 넣어도 좋습니다. 시금치는 물에 세척 후 끓는 물에 넣어 40~50초간 빠르게 데칩니다. 찬물에 헹군 후 물기를 짜서 놓습니다. 참치액 1/3스푼, 들기름 2스푼 넣고 조물조물 무칩니다. 부족한 간은 맛소금으로 채웁니다. 김 위에 밥을 깔고 시금치를 먼저 올려 주세요. 그 위에 볶은 어묵과 치즈도 올립니다. 치즈를 넣으면 김밥이 훨씬 부드럽고 고소해집..
2024. 11. 3. 20:42