시들시들한 상추 되살리는 기적의 세척법

시들한 상추 살리기

 

냉장고속에 보관된 상추, 며칠만 지나도 이렇게 시들시들해져 축 쳐지는데요.

 

세척법만 바꿔도 상추를 싱싱하게 살릴 수 있다는 거, 아세요?

 

 

시들해진 상추는 절대 버리지 마시고, 꼭 이 방법으로 심폐소생 시켜보세요.

 

오직 물만 있으면 할 수 있답니다.

 

 

 

시든 상추 살리는 팁은 바로 따듯한 물인데요. 찬물이 아닌, 오히려 따뜻한 물에 담그면 상추가 더 싱싱해진다고 해요.

 

물 온도는 약 50도 맞춰야 하는데 끓인물과 찬물을 5:5 비율로 넣으세요.

 

 

만져봤을 때 따뜻한 정도면 되고, 너무 뜨겁다면 찬물을 조금 더 섞어주세요.

 

 

 

시들시들해진 상추를 이제 따뜻한물에 넣어줍니다. 2~3분 정도 담가주세요.

 

 

따뜻한 물에 넣어놓으면 신기하게도 상추가 점차 살아나는 게 보이실거에요. 2-3분 지나면 담갔던 물에 상추를 흔들어서 씻어주세요.

 

 

 

그 다음 찬물 또는 얼음물에 상추를 넣습니다. 잔여물이 없도록 빠르게 헹궈주세요.

 

 

상추 잎이 확실히 푸릇하고 빳빳해 진 거 보이세요? 세척 온도만 바꿔줬을 뿐인데 상추가 금방 되살아나요.

 

 

싱싱하게 되살아나서 쌈싸먹었더니 너무 맛있더라고요.

 

 

 

뜨거운물에 세척한 상추와 세척 전 상추, 한눈에 봐도 차이가 나죠? 

 

시들해진 상추는 절대 버리지 마시고 따뜻한 물에 세척해보세요.

 

갓 사온 상추마냥 싱싱하게 살아난답니다.

 

관련글 

보냉백으로 재활용 분리수거함 만들기

 

고구마 손에 안묻히고 껍질 까는 방법

 

니트 보풀 제거 스트레스 받지말고 이렇게 하세요.