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후라이팬 코팅 복구하기
코팅 후라이팬은 어느정도 사용하다보면 코팅이 벗겨지기 마련인데요. 비싼 제품도 예외는 아니더라고요.
제가 자주 쓰는 후라이팬도 일년이 안되었는데 음식물이 눌어붙지 시작하더라고요. 하지만 버리고 새것으로 교체할 정도는 아니라서 고민이 돼요.
그럴 때 후라이팬 코팅을 일시적으로 복구시키는 방법이 있는데요. 바로 우유를 활용하는 거에요.
집에 유통기한 지난 우유가 있다면 후라이팬 코팅 복구에 활용해보세요. 약한 불에서 우유를 넣고 끓여줍니다. 우유가 바글바글 끓어오르기 시작하면 2~3분 간 끓여줍니다.
우유를 후라이팬에 넣고 끓이면, 우유의 유지방이 흠집난 부분을 메워서 코팅이 일시적으로 복구된다고 해요.
그 다음 부드러운 수세미로 눌어붙은 우유를 씻어냅니다. 쉽게 씻겨나가므로 물로 가볍게 씻어주세요.
그 다음 키친타올로 후라이팬의 물기를 모두 제거합니다.
다시 계란후라이를 해보았어요. 식용유를 살짝만 둘렀는데도 눌어붙는 부분 없이 깔끔하게 떨어지더라고요.
코팅이 복구가 되어 계란후라이가 깔끔하게 뒤집히네요. 주기적으로 후라이팬에 우유를 넣고 끓여주면 후라이팬 수명도 늘릴 수 있겠어요.
여러분들도 불어붙는 후라이팬 그냥 사용하지 마시고 우유를 활용해보세요!
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