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    요리

    들깨가루 넣어 고소한 애호박 볶음 애호박 요리 레시피

    애호박 볶음 만들기 오늘은 애호박볶음에 들깨가루를 더해 더욱 고소한 볶음의 들깨 애호박볶음을 만들어 봤어요. 들깨가루는 정말 마법의 가루인 것 같아요. 왠만한 채소 요리에 거의 잘 어울리더라구요. 애호박 볶음 그냥 해먹어도 맛있지만 들깨가루 넣어서 먹으니 훨씬 고급지고 풍미도 좋아져요. 한정식집에서 나올 법한 정갈한 반찬 찾으신다면 들깨가루 넣고 애호박볶음 한번 만들어보세요~! 애호박 볶음 재료 2인분 기준 애호박 1/2개 양파 1/2개 표고버섯 3개 소금 간장 1.5스푼 들깨가루 1스푼 들깨가루 애호박 볶음 만드는 방법 애호박 1/2개를 0.3~4cm 간격으로 썰어주세요. 양파 반개도 0.5cm 간격으로 길쭉하게 잘라주세요. 표고 버섯은 꼭지를 떼어내고 가느다랗게 썰어줍니다. 식용유 두른 팬에 호박과 ..

    2023. 7. 13. 09:00
    요리

    초간단 애호박전 맛있게 만드는 법, 애호박 부침개 레시피

    오늘은 냉장고에 일주일 동안 박혀서 물렁해져가는 애호박을 가지고 초간단 애호박 부침개를 만들었어요. 애호박전 또는 애호박 부침개라고 할 수 있는 이 요리는 제가 먹어본 전 요리 중에 거의 탑 오브 탑이에요! 다만 애호박이 익었을 때 흐물흐물해서 애호박 부침개 뒤집기가 난이도가 조금 있었어요. 그래도 침착하게 요리하면 예쁜 애호박 부침개를 만들 수 있답니다. 집에 물러져가는 애호박이 있다면 당장 꺼내서 부침개로 만들어보세요~! 밖에서도 못 사먹는 초간단, 맛있는 애호박전 만들기, 저처럼만 해보세요! 🤣🤣 (재료) 부침개 1장 기준 애호박 1/2개 당근 1/3개 감자전분 또는 부침가루 1스푼 물 30ml (양념) 소금 애호박은 얇게 채를 썰어주세요. 당근도 애호박과 비슷한 두께로 채를 썹니다. 채칼을 이용하..

    2023. 5. 23. 13:00
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