살림노하우

쿠킹호일로 얼음 빨리 얼게하는 방법

요즘은 더운 날씨때문에 냉장고 얼음이 남아나질 않아요. 얼음을 조금이라도 빨리 얼릴 수 있다면 정말 좋을텐데요! 여름철 얼음을 빨리 얼리는 팁, 바로 쿠킹호일이에요. 쿠킹호일은 열 전도율이 높아 냉기를 일반 플라스틱 용기보다 빠르게 전달한다고 해요. 그래서 쿠킹호일로 얼음틀을 감싸면 물이 더 빨리 얼게돼요. 쿠킹호일을 뜯어서 얼음틀 아래쪽과 옆면을 꼼꼼히 감싸주세요. 쿠킹호일이 빠지지 않게 꼼꼼히 눌러가며 붙여줍니다. 밑쪽을 잘 감싸주는 게 중요해요! 운동하러 가기 전 쿠킹호일 감싼 틀에 물을 부어 얼렸어요. 2시간 반 정도 후 확인해보니 얼음이 꽝꽝 잘 얼었더라구요! 보통 3~4시간 지나야 꽝꽝 얼음이 어는데 쿠킹호일이 정말 효과가 있었어요. 여름철 얼음, 쿠킹호일 하나로 빠르게 얼려보세요~! 저희집도..

2023. 8. 25. 09:00

살림노하우

가스레인지 기름때 한방에 제거하는 방법

가스레인지 사용하다보면 어쩔 수없이 기름때가 생기는데요. 수세미로 아무리 지워도 쉽게 없어지지가 않아요. 오늘은 힘주어 문지르지 않아도 기름때 말끔히 없애는 방법 알려드릴게요~! 기름때 없애는 첫단계는 뜨거운 물이에요. 포트에 팔팔 물을 끓여서 가스레인지에 살짝 부어주세요. 청소 전 기름때를 불리는 과정입니다. 이때 화구에 물이 들어가지 않게 주의해주세요. 뜨거운물을 대야에 붓고 구연산을 살짝 풀어주세요. 그리고 주방세제 1회 펌핑해서 섞어줍니다. 뜨거운물을 가스레인지 표면에 살짝 부어줬더니 어느정도 기름때가 없어졌어요. 너무 신기하죠? 구연산과 주방세제 혼합한 물을 솔에 듬뿍 묻혀 가스레인지 오염을 닦아줍니다. 가스레인지 버튼 부분에 묻은 기름때와 얼룩도 꼼꼼히 닦아주세요. 가스레인지 청소 핵심은 뜨거..

2023. 8. 23. 09:00

살림노하우

주방에서 쓰던 칼, 안전하게 버리는 방법

칼 버리는 방법 칼은 날카로워서 어떻게 버려야 하는지 도저히 감이 오지 않았어요. 저도 안쓰고 몇년째 주방에 박혀있는 칼이 있는데, 이번에 정리하려고 칼 버리는 방법을 확인해봤어요. 칼은 일반 쓰레기로 배출합니다. 칼은 위험한 도구이기 때문에 버릴 때도 수거하시는 분들의 안전을 위해 날 부분을 신문지나 테잎으로 감싸줘야 합니다. 칼날 부분을 신문지로 돌돌말아서 감싸주세요. 그리고 테이프로 둘둘 감아서 고정시켜줍니다. 특히 손잡이와 칼날이 연결된 부분을 꼼꼼하게 감싸주세요. 헐거워서 신문지가 벗겨지지 않도록 전체적으로 꼼꼼히 테이핑을 해줍니다. 이렇게 칼날을 감싼 후, 그 위에 해당 내용물이 칼임을 알릴 수 있도록 칼, 또는 칼이므로 조심! 등등 크게 써주면 좋다고 해요. 저는 앞뒤로 칼 조심 문구를 써줬..

2023. 8. 20. 09:00

요리

닭가슴살 야채볶음 만드는 방법 다이어트 닭가슴살 레시피

닭가슴살은 식단 관리를 위해 항상 냉장고에 구비해 두고 있어요. 그런데 생각보다 잘 안먹게 되더라고요!! 그냥 먹을 때 쉽게 질려서 그런 것 같아요. 그래서 요즘 야채와 같이 볶아먹고 있는데 맛 밸런스가 좋고 건강해서 좋더라고요. 닭가슴살 야채볶음 재료 닭가슴살 120g 파프리카 1/2개 양파1/2개 양소이 5개 콘옥수수 닭가슴살 야채볶음 만드는 방법 양파, 파프리카, 양송이 등 냉장고에 있는 야채들을 꺼내서 적당한 크기로 썰어주세요. 닭가슴살 1포를 뜯어서 흐르는물에 한번 씻은 후 잘라주세요. 식용유나 올리브유 살짝 두르고 약불에서 야채를 푹 익혀줍니다. 이 요리의 핵심은 야채를 푹 익혀주는 거에요! 그래야 훨씬 맛있답니다. 간은 소금과 후추로만 해줍니다. 소금은 너무 많이 넣지 마시고 2~3꼬집 정도..

2023. 8. 18. 09:00

살림노하우

계란을 바늘로 찌르면 벌어지는 놀라운 일?!

삶은 계란, 집에서 정말 자주 먹죠. 삶은 계란은 껍질 까는 게 은근 어려운데요. 잘 삶아지는 날은 훌렁훌렁 벗겨지고, 어떤 날은 계란이 껍질에 달라붙어 정말 떼기 어려울 때가 있어요. 오늘은 삶은 계란 껍질 쉽게 까는 법을 소개합니다~! 계란 상온에 해동 계란은 삶기 전 30분~1시간 상온에 꺼내 놓습니다.냉장고 속에 있던 차가운 계란을 갑자기 뜨거운 물에 넣으면 급격한 온도변화로 인해 깨질 확률이 높다고 해요. 그렇기 때문에 매끈하게 계란을 까고 싶다면 냉장고에서 꺼낸 계란을 바로 삶지 마세요. 계란 바늘로 구멍내기 계란 밑부분에는 공기가 차 있는데 이 공기를 빼주면 계란 껍질을 더 수월하게 깔 수가 있다고 해요. 계란의 양쪽 끝 중 뭉툭한 부분에 바늘로 찌른 후 돌려서 구멍을 작게 내주세요. 바늘은..

2023. 8. 17. 09:00

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스팸 한번에 쏙 빼내는 방법

스팸은 한번에 잘 나오는 법이 없죠. 항상 바닥에 탕탕 쳐서 빼냈는데 보통 애먹는 게 아니에요. 오늘은 힘 안쓰고도 스팸 쏙 빼내는 법 알려드릴게요~! 전기포트에 물을 끓여서 뜨거운 물을 준비해주세요. 그리고 넓은 볼에 뜨거운물을 조금 넣어줍니다. 물의 양은 많이하실 필요는 없고 200ml 정도면 됩니다. 스팸의 밑부분이 살짝 잠길 정도로 부어주세요. 그 다음 스팸 캔을 따줍니다. 철제 덮개 따개를 들어올려 끝까지 다 따주세요. 뜨거운물을 부어놓은 볼에 스팸 아랫부분이 잠기도록 담그세요. 스팸이 평소에 잘 안빠지는 이유는 스팸 기름이 굳어서 그런거라고 해요. 이렇게 따뜻한 물에 기름을 녹여주면 잘 빠진답니다. 3분~4분정도 기름을 녹여준 후 뒤집어서 빼면 한번에 쏙 빠져요. 이렇게 하면 기름도 덜 튀고 ..

2023. 8. 16. 09:00