요리
한국식 고추장 팟타이 레시피.
여러분 팟타이 좋아하시나요? 저는 태국음식점에 가면 꼭 팟타이를 시켜먹는데요, 단짠 시큼한게 정말 맛있어요 ㅎㅎ 근데 요즘은 물가도 많이 올라서, 팟타이도 1만원은 훌쩍 넘죠. 사실 그렇게 특별한 재료가 있지도 않은데 말이에요. 집에서 만들려고 찾아보니, 레시피가 정말 쉽더라구요. 여러가지 조리법이 있었는데 저는 한국인 입맛에 잘 맞게 고추장을 넣고 만들어봤어요. 원래는 팟타이 만들 때 타마린드 소스라는 게 들어가더라구요. 근데 팟타이 한번 만들자고 이런걸 다 살 순 없잖아요? ㅠ 아래 레시피대로 했더니 제법 팟타이 맛이 나서 놀랐어요. 고추장이 들어가서 한국인들 입맛에도 잘 맛고요. 팟타이를 좋아하신다면 꼭 한번 해보세요~! 아, 그리고 저는 쌀국수 대신 두부면을 사용했어요. 생각보다 쌀국수면의 칼로리..
2023. 4. 20. 09:00
